restaurant rePUBLIKA 1920
Hausgemachte Küche
unter den Gipfeln des Riesengebirges
restaurant
rePUBLIKA 1920
Hausgemachte Küche unter den Gipfeln des Riesengebirges
Menü
150 g
Presswurst mit Essig und Zwiebeln, Brot
Kč
125
100 g
Eingelegter Camembert Käse „Hermelin“, Brot
Kč
125
125 g
Tatarbeefsteak - gemischt und gewürzt, mit gerösteten Brotscheiben und Knoblauch
Kč
195
Brotscheieben können auf Wunsch "trocken" zubereitet werden.
100 g
Caprese-Salat - Mozzarella, Tomaten, Basilikum-Pesto, mit Toastbrot
Kč
135
100 g
Gegrillter Camembert-Käse, mit einer Mischung aus gegrilltem Gemüse, serviert mit geröstetem Toastbrot
Kč
165
0,33 l
Knoblauchsuppe mit gerösteten Croutons
Kč
70
0,33 l
Nach Tagesangebot
Kč
70
180 g
Riesengebirgsrindsgulasch mit Speck und Pilzen, hausgemachter Speckknödel
Kč
245
180 g
Rindenbraten in Sahne-Gemüse-Sauce, Semmelknödeln
Kč
245
700-800 g
Gebratene Schweinerippchen, Gemüse, Senf, Meerrettich, frisches Gebäck
Kč
295
500 g
Lammkeule mit Thymian, Babykarotten, Stampfkartoffeln
Kč
425
200 g
Lachssteak mit frischen Kräutern, Sahnesauce und gekochten Petersilienkartoffeln
Kč
365
250 g
Schweinekotelett Steak mit Pilzragout
Kč
245
200 g
Schweinefilet im Speckmantel mit Pfeffersauce
Kč
265
200 g
„Rübezahlsfeuer" - geschnetzeltes Schweinefleisch, Zwiebeln, Sahne, gemahlener Paprika und Chili
Kč
255
200 g
Hähnchenbrust mit gegrilltem Camembert-Käse und Preiselbeersauce
Kč
265
200 g
Hänchengeschnetzeltes nach asiatischer Art mit frischem Gemüse und Champignons
Kč
255
200 g
Club-Sandwich mit Hähnchen, Speck, Ei, Salat und Tomate, mit Mayonnaise, serviert mit Pommes Frites und hausgemachter Sauce Tartare
Kč
285
200 g
Hänchen Cordon Bleu mit Schinken und Emmentaler Käse
Kč
245
150 g
Paniertes Schnitzel (je nach Wahl Hühnerschnitzel oder Schweineschnitze)
Kč
195
200 g
Kartoffelpuffer mit gegrilltem Fleischgeschnetzeltes und Gemüse
Kč
235
300 g
Spaghetti Bolognese
Kč
215
2 ks
Heidelbeerknödel mit Quark, Butter und Schlagsahne
Kč
195
150 g
Panierter Käse, hausgemachte Sauce Tartar
Kč
195
300 g
Gnocchi mit Blattspinat und Sahnesauce, mit Parmesan bestreut
Kč
215
120 g
Gemischter Gemüsesalat
Kč
85
250 g / 100 g
Caesar-Salat mit Hähnchen, Parmesan und geröstetem Crouton
Kč
225
250 g / 50 g
Gemüsesalat „Shopsky“ mit Schafkässe
Kč
175
200 g
Gegrilltes Gemüse
Kč
85
150 g
Kartoffel-Brokkoli-Gratin
Kč
95
150 g
Stampfkartoffeln mit Frühlingszwiebeln und Speck
Kč
65
150 g
Gekochte Petersilienkartoffeln
Kč
65
150 g
Reis
Kč
65
150 g
Pommes Frites
Kč
65
3 ks
Frisches Gebäck, Brot
Kč
30
60 ml
Hausgemachte Sauce Tartare
Kč
35
200 ml
Heiße Waldheidelbeeren mit Vanilleeis, hausgemachter Schlagsahne und Sternanis
Kč
145
200 ml
Eisbecher mit frischem Obst und hausgemachter Schlagsahne
Kč
125
1 ks
Pfannkuchen mit Waldfrüchten, Eis und hausgemachter Schlagsahne
Kč
125
1 ks
Apfelstrudel mit hausgemachter Schlagsahne
Kč
85
1 ks
Eiskugel
Kč
30
Kontakt
Alpský hotel & restaurant rePUBLIKA 1920
tel.: +420 734 445 185
www.hotel-klik.cz